BerdayaNews.com, Kota Bekasi – Pemerintah Kota Bekasi memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis MBG melalui rapat koordinasi dan evaluasi lintas sektor yang digelar di Ballroom Hotel Santika Harapan Indah.
Rapat tersebut dihadiri Wakil Wali Kota Bekasi Abdul Harris Bobihoe bersama unsur Forkopimda dan perangkat daerah terkait untuk memastikan program berjalan optimal dan tepat sasaran.
Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan Badan Gizi Nasional Mayjen purn TNI Dadang Hendrayuda memimpin langsung rapat dan menekankan pentingnya peran aktif pemerintah daerah.
Program Makan Bergizi Gratis MBG disebut sebagai kebijakan strategis nasional yang tidak hanya fokus pada pemenuhan gizi, tetapi juga sebagai fondasi pembangunan generasi unggul.
Menurut Dadang, keberhasilan MBG sangat bergantung pada sinergi lintas sektor agar implementasi berjalan efektif, merata, dan berkelanjutan di daerah.
Pembahasan rapat mencakup penguatan sistem monitoring pemenuhan gizi serta evaluasi capaian program di tingkat daerah.
Selain itu, tata kelola program diarahkan pada prinsip akuntabilitas dan keterbukaan informasi dengan sistem pengawasan yang terintegrasi.
Setiap tahapan mulai dari perencanaan, penganggaran hingga distribusi makanan harus berada dalam kontrol yang terukur dan sesuai standar.
Wakil Wali Kota Bekasi Abdul Harris Bobihoe menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam menjaga kualitas pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis MBG.
Ia menyampaikan bahwa pemerintah daerah siap menjalankan fungsi pendampingan, mitigasi risiko, serta pengawasan agar program berjalan sesuai regulasi.
“Evaluasi ini penting untuk memastikan setiap makanan yang diterima benar-benar berkualitas dan memenuhi standar gizi,” ujar Harris.
Ia juga menekankan bahwa dapur MBG wajib memenuhi standar ketat, mulai dari sertifikasi halal, higiene sanitasi, hingga sistem pengolahan makanan yang aman.
Selain itu, dapur harus memiliki tenaga pengolah makanan yang kompeten, instalasi pengolahan air limbah, serta pengujian air yang layak konsumsi.
“Semua standar harus dipenuhi agar kejadian yang tidak diinginkan tidak terulang, serta menjamin makanan yang sehat, bersih, dan bermutu,” tegasnya.
Pemerintah Kota Bekasi menyambut positif program ini sebagai langkah strategis dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia sekaligus menekan angka stunting dan kemiskinan.
Program Makan Bergizi Gratis MBG diharapkan mampu menciptakan generasi sehat, cerdas, dan berdaya saing di masa depan. (Red/fs)